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叶黄素对鹌鹑养殖的应用效果

发布时间:2016-07-02  作者:鹌鹑养殖

    叶黄素(1utein)也叫“植物黄体素”,属类胡萝卜素(carotenoid)中的叶黄素(xanthophylls)类,广泛分布于高等植物、酵母、藻类、真菌以及细菌体内,动物体内也有分布,但动物自身不具有合成叶黄素的能力,因此体内叶黄素均来源于含有叶黄素的食物。近年来随着研究的深入,越来越多的试验证明叶黄素除了具有改善畜禽产品色泽的功能外,还具有提高抗氧化能力、促进抗原刺激的细胞免疫反应、提高机体免疫力等多方面的生理功能。
 
    叶黄素是家禽卵黄中含量最高的类胡萝卜素,家禽胚胎发育的同时伴随着自由基的不断生成,研究发现叶黄素不仅可以有效阻止自由基对胚胎的过氧化损伤、提高幼雏血清抗氧化水平,还可以通过增加Th一2细胞来增强体液免疫水平,并显着提高蛋鸡血清IBV抗体滴度]。试验证明类胡萝卜素含量高的种蛋,孵化后子代具有良好的淋巴细胞合成能力以及细胞免疫水平。因此,通过上述研究结果可以得出,饲料中添加叶黄素对改善家禽机体的健康水平具有积极作用,然而叶黄素对家禽的繁殖性能和母源抗体转移的研究未见报道。因此本试验以鹌鹑为研究对象,通过在饲料中添加叶黄素,研究叶黄素对鹌鹑繁殖性能及母源IgG向后代转移的影响。

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