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茄汁鹌鹑蛋

发布时间:2016-02-03  作者:鹌鹑养殖

    番茄鹌鹑蛋
    菜谱简介 
    似乎一过节各家的餐桌上就是大鱼大肉,没什么新意,也不太健康,下面给大家介绍一道用鹌鹑蛋做的菜,茄汁鹌鹑蛋。营养丰富,造型悦目。
 
    材料
    鹌鹑蛋,番茄酱,糖,醋,盐
 
    做法
    1、将鹌鹑蛋煮熟去皮,用油炸至金黄捞出。
 
    2、锅内加入番茄酱,糖,少许水醋炒开,再倒入炸好的蛋收汁即可。
 
    3、小提示:煮好的蛋过下凉水,轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。
 
    小诀窍
    小提示:煮好的蛋过下凉水,轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。

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