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鹌鹑蛋红薯丸烧烤麸

发布时间:2019-09-20  作者:鹌鹑养殖

  鹌鹑蛋红薯丸烧烤麸
    鹌鹑蛋薯丸烧烤麸食材明细
  红薯丸
  适量
 
  鹌鹑蛋
  适量
 
  烤麸
  适量
 
  油
  适量
 
  盐
  适量
 
  鸡汤
  适量
 
  鸡精
  适量
 
  葱
  适量
 
  酱油
  适量
 
  白糖
  适量
 
  水淀粉
  适量
 
  姜
  适量
 
  咸甜
  口味
 
  烧
  工艺
 
  廿分钟
  耗时
 
  普通
  难度
 
  鹌鹑蛋薯丸烧烤麸的做法步骤
  1、材料,红薯丸 鹌鹑蛋 烤麸 小葱 鸡精 鸡汤 酱油 油盐 水淀粉 姜 白糖
 
  2、用冷水将鹌鹑蛋煮熟
 
  3、剥皮后待用
 
  4、姜,小葱切末备用;
 
  5、烤麸用温水泡30分钟,水里加少许盐
 
  6、清洗后捞出挤出水份,切小块
 
  7、热锅凉油,加姜末鸡汤酱油白糖盐大火烧开
 
  8、加红薯丸,鹌鹑蛋 烤麸大火烧开,转小火烧一会入味
 
  9、再翻炒使每一个丸子鹌鹑蛋都入味,
 
  10、加水淀粉勾芡,大火收汁
 
  11、待汤汁浓稠后撒入葱花,起锅装盘。

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