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鹌鹑蛋炖猪蹄

发布时间:2019-08-11  作者:鹌鹑养殖

  鹌鹑蛋炖猪蹄
    食材明细
  猪蹄
  适量
 
  鹌鹑蛋
  适量
 
  姜
  适量
 
  葱
  适量
 
  蒜
  适量
 
  干辣椒
  适量
 
  花椒
  适量
 
  八角
  适量
 
  桂皮
  适量
 
  生抽
  适量
 
  老抽
  适量
 
  料酒
  适量
 
  冰糖
  适量
 
  微辣
  口味
 
  炖
  工艺
 
  一小时
  耗时
 
  简单
  难度
 
  鹌鹑蛋炖猪蹄的做法步骤
  1、猪蹄洗净,冷水下锅,加料酒,煮出血水后冲洗干净
 
  2、鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用
 
  3、姜切片,蒜拍碎
 
  4、花椒、八角、桂皮、干辣椒冲洗干净
 
  5、将猪蹄、鹌鹑蛋、姜蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、冰糖一起放入电压力锅内胆,用适量生抽、老抽、料酒腌制半个小时
 
  6、腌制好之后,选择压力锅程序,烹饪结束后打开锅盖,撒上葱花即可

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