鹌鹑蛋价格联系方式。

鹌鹑美食

联系我们

地址:江西省赣州市寻乌县菖蒲乡坪光村

邮箱:452335316@qq.com

电话:15297891872

座机:0797-2896764

鹌鹑美食

当前位置:鹌鹑养殖 > 鹌鹑美食 >

西柠鹌鹑煲

发布时间:2019-07-31  作者:鹌鹑养殖

  西柠鹌鹑煲
    西柠鹌鹑煲的制作食材:
  鹌鹑5只,鹌鹑蛋6只,柠檬1个,干葱蓉1茶匙,红椒丝约10克,姜2片,芫荽适量。
 
  西柠鹌鹑煲的做法详细步骤
  1、柠檬取皮磨成蓉,果肉榨汁供芡汁和腌料用。
 
  2、鹌鹑蛋隔水蒸8分钟,去壳用油炸过。
 
  3、鹌鹑除去内脏,洗净,用腌料拌腌2小时以上,倾出汁液,扑上生粉,用滚油炸至金黄色。
 
  4、烧热油1汤匙,爆香姜片、干葱蓉,注入芡汁煮滚,下鹌鹑蛋、鹌鹑和红椒丝,盖好,煮至汁液浓稠,撒上芫荽供食。
 
  西柠鹌鹑煲的营养分析
  柠檬 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁。
  柠檬菜谱: 柠檬鸡   椒盐牛仔骨   薄荷柠檬冰爽茶     
 
  香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特。
  香菜菜谱: 香菜肉丝   鱼头豆腐汤   鱼头豆腐香菜汤

上一篇:鹌鹑蛋粟米羹

下一篇:金丝鹌鹑蛋

版权所有:寻乌县风先鹌鹑专业合作社赣ICP备16000858号-1

鹌鹑蛋价格鹌鹑养殖标签云