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鹌鹑炒洋葱

发布时间:2019-07-26  作者:鹌鹑养殖

  鹌鹑炒洋葱
    鹌鹑炒洋葱的简介及特色
  特点:营养丰富,味道鲜美,滋补身体,防治疾病。
 
  功效:杀菌除胀,活血安神。
 
  菜系及功效:药膳偏方
 
  鹌鹑炒洋葱的制作食材:
 
  鹌鹑3只,洋葱250克,花生油,酱油,醋,姜,白糖,精盐适量。
 
  鹌鹑炒洋葱的做法详细步骤
  1、将鹌鹑去毛和内脏,洗净血水,切成长2 厘米、宽厚1 厘米的小块,洋葱剥去外皮切成八瓣。
 
  2、将锅坐在火上,加入适量花生油炼热,将鹌鹑肉放人锅中急炒,炒至
 
  七八分熟时加入洋葱,再加入酱油、醋、姜丝、白糖、精盐,搅拌均匀,再稍微炒一下,熟后盛入盘中食用。
 
  鹌鹑炒洋葱的营养分析
  洋葱 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒。
  洋葱菜谱: 洋葱煎蛋饼   法式烩土豆   洋葱烤鸡

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