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莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水

发布时间:2019-05-21  作者:鹌鹑养殖

  莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水
    食材明细
  鹌鹑蛋
  100克
 
  莲子
  15克
 
  桂圆肉
  10克
 
  白砂糖
  10克
 
  莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水的做法详细步骤
  1、将莲子去心,洗净浸半小时;
 
  2、龙眼肉(桂圆肉)洗净;
 
  3、鹌鹑蛋煮熟去壳洗净;
 
  4、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮半小时,加白糖再煮沸即可。
 
  莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水的做法小贴士
  健康提示:
  健脾益气、养血安神;神经衰弱属心脾两虚,气弱血少者;症见失眠心悸、多梦易醒、神疲健忘、体倦乏力、饮食减少、面色无华等;若没有鹌鹑蛋,改用鸽蛋,鸡蛋亦可获同效;神经衰弱失眠属浊痰内扰以及有外感者不宜饮用本汤。
 
  莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水的营养分析
  桂圆肉 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕。
  桂圆肉菜谱: 妙香红枣羹   桂圆肉粥   桂圆肉蒸蛋    
 
  莲子 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用。
  莲子菜谱: 银耳莲子羹   燕窝耳莲子羹   莲子鸡丁

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