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雪蛤椰子鹌鹑汤

发布时间:2019-04-29  作者:鹌鹑养殖

  雪蛤椰子鹌鹑汤
    食材明细
  椰子
  300克
 
  鹌鹑肉
  400克
 
  雪蛤膏
  12克
 
  党参
  20克
 
  枣(干)
  100克
 
  盐
  4克
 
  姜
  4克
 
  雪蛤椰子鹌鹑汤的做法详细步骤
  1、将雪蛤膏隔晚用水浸透发开,拣去黑子杂物,用水漂洗净。
 
  2、椰子取肉,保留椰子水。
 
  3、椰子肉劈去硬皮,用水洗净。
 
  4、鹌鹑洗净,去毛,去内脏。
 
  5、党参、红枣、生姜分别用水洗净。
 
  6、红枣去核。
 
  7、生姜去皮,切片。
 
  8、瓦煲内加入清水和椰水。
 
  9、用猛火锅至水滚。
 
  10、放入全部材料煲滚。
 
  11、用中火煲3小时左右。
 
  12、加入细盐调味,即可饮用。
 
  雪蛤椰子鹌鹑汤的做法小贴士
  健康提示:
  1、“雪蛤椰子鹌鹑汤”补气补血,滋润养颜,增强抗病能力。适合身体虚弱,经常容易伤风感冒患者食用。
 
  2、此汤一家大小均宜。平常人食用可以强壮身体,补气补血,滋补养颜,补脑益智。
 
  3、正患伤风感冒者不宜食用。
 
  食物相克:
  党参:不宜与藜芦同用。
 
  雪蛤椰子鹌鹑汤的营养分析
  党参 党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升压作用。实症、热症禁服;正虚邪实症不宜单独应用。
  党参菜谱: 参芪精   党参生蚝瘦肉汤   白术党参猪肘汤    
 
  雪蛤膏 据经科学分析测定,蛤士蟆油的主要成分为:不饱和脂肪酸,磷酯化合物、蛋白质、维生素A、C、E,多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素。
  雪蛤膏菜谱: 雪蛤膏玉竹煲水鸭   杂果雪蛤膏   瑶柱雪蛤膏煲鸡

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