鹌鹑蛋价格联系方式。

鹌鹑美食

联系我们

地址:江西省赣州市寻乌县菖蒲乡坪光村

邮箱:452335316@qq.com

电话:15297891872

座机:0797-2896764

鹌鹑美食

当前位置:鹌鹑养殖 > 鹌鹑美食 >

鸡汁豆腐

发布时间:2017-05-15  作者:鹌鹑养殖

    鸡汁豆腐鹌鹑蛋
   
材料
    嫩豆腐100克
 
    鸡蛋100克
 
    油菜4颗
 
    鹌鹑蛋8只
 
    虾仁8只
 
    鸡汤200克
 
    盐5克
 
    鸡精
 
    南瓜汁(南瓜蒸熟打成液体然后加鸡汤熬制而成、可以给菜提色、也带你一股清香的味道)
 
    做法
    1、将豆腐打碎、与鸡蛋拌匀、加入适量的水放入笼屉中蒸20分钟至熟。
 
    2、鸡蛋豆腐冷却以后切成长方形小块、放入六成热的油锅中炸一分钟至金黄、然后入调好味的高汤中浸泡入味、保温备用。
 
    3、鹌鹑蛋煎熟、修圆备用。
 
    4、将虾仁和油菜汆熟。
 
    5、将所有已经处理好的原料如图装盘。
 
    6、锅中加入鸡汤(一定要用清澈的鸡汤)、南瓜汁和盐调好味、再放入淀粉勾薄芡淋在盘中。
 
    南瓜食疗
    ⑴解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
 
    ⑵保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
 
    ⑶消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

上一篇:五圆贵妃鸡

下一篇:沙锅伊府面

版权所有:Copyright © 2015-2016 寻乌县风先鹌鹑专业合作社赣ICP备16000858号-1

鹌鹑蛋价格鹌鹑养殖标签云