鹌鹑蛋价格联系方式。

鹌鹑美食

联系我们

地址:江西省赣州市寻乌县菖蒲乡坪光村

邮箱:452335316@qq.com

电话:15297891872

座机:0797-2896764

鹌鹑美食

当前位置:鹌鹑养殖 > 鹌鹑美食 >

五光十色蒸豆腐­

发布时间:2017-04-20  作者:鹌鹑养殖

    五光十色蒸豆腐­鹌鹑蛋
    材料
    南豆腐一块
 
    猪肉馅一小块
 
    青豆一小把
 
    红椒一个
 
    姜一小块
 
    鹌鹑蛋数个
 
    熟猪油一勺(猪油比较香,植物油亦可)
 
    做法
    1 姜切成蓉,和在肉馅里,同时加入料酒、花椒粉、生抽,生粉、鸡精拌匀,略腌
 
    2 豆腐切成1cm的厚片,排入撒过少量盐的盘中。
 
    3 用牙签在豆腐上扎小洞,以便蒸时更好入味。
 
    4 在叉好洞的豆腐上均匀撒上腌过的猪肉馅颗粒。
 
    5 在每片豆腐上打上一颗鹌鹑蛋,再摆上青豆粒,最后表面撒上花椒粉和盐。
 
    6 开水入锅,大火蒸五分钟。
 
    7 蒸五分钟后,打开盖子,淋上一勺猪油(或植物油),盖上盖子再蒸1分钟,出锅。
 
    表面撒上红椒丝装饰即可。
 
    温馨提示:红椒丝的制作:红椒切细丝,在凉水里浸泡15分钟,就会变成可爱的圈圈了!

上一篇:盐焗鸡

下一篇:百花酿辽参

版权所有:寻乌县风先鹌鹑专业合作社赣ICP备16000858号-1

鹌鹑蛋价格鹌鹑养殖标签云