鹌鹑蛋价格联系方式。

鹌鹑美食

联系我们

地址:江西省赣州市寻乌县菖蒲乡坪光村

邮箱:452335316@qq.com

电话:15297891872

座机:0797-2896764

鹌鹑美食

当前位置:鹌鹑养殖 > 鹌鹑美食 >

卤汁蛋藕

发布时间:2017-04-01  作者:鹌鹑养殖

    卤汁鹌鹑蛋藕
    材料
    主料:
    鸡蛋
 
    鹌鹑蛋
 
    藕
 
    卤汁:
    花椒粒包
 
    八角
 
    一点料酒
 
    生抽
 
    老抽
 
    红糖
 
    葱段
 
    姜块
 
    桂皮
 
    盐
 
    做法
    1、鸡蛋,鹌鹑蛋煮好,放到冷水里,剥皮。
 
    2、把藕、蛋放到卤汁里面。中火煮开,小火焖制30分钟即可。
 
    小诀窍
    1、要想入味,可以在蛋上扎孔。
 
    2、卤汁,不要马上扔,看看冰箱里有啥,接着卤。
 
    藕烹饪提示
    1、藕可生食、烹食、捣汁饮,或晒干磨粉煮粥。
 
    2、食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑,有异味,则不宜食用。
 
    3、藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料,如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。
 
    4、煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。

上一篇:套四宝

下一篇:薯蛋头小子

版权所有:Copyright © 2015-2016 寻乌县风先鹌鹑专业合作社赣ICP备16000858号-1

鹌鹑蛋价格鹌鹑养殖标签云