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鹌鹑蛋卤肉

发布时间:2016-12-13  作者:鹌鹑养殖

    鹌鹑蛋卤肉
    材料
    鹌鹑蛋200g
 
    五花肉50g
 
    适量的盐
 
    酱油
 
    黄酒
 
    葱花
 
    做法
 
    1、首先水煮鹌鹑蛋去壳备用。五花肉切片备用;
 
    2、锅内倒入适量的食用油,开中火至六成热;
 
    3、放入肉片翻炒至变色,倒入鹌鹑翻炒几下;
 
    4、倒入适量的黄酒、酱油、水、盐煮开;
 
    5、大约煮5分钟开始收汁。待汁收到8分放入葱花拌匀即可。

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