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铁板蘑菇鹌鹑

发布时间:2016-11-20  作者:鹌鹑养殖

    铁板蘑菇鹌鹑
    食材明细
    鹌鹑
    4只
 
    蘑菇
    两个
 
    胡萝卜
    小半个
 
    洋葱
    一个
 
    葱姜
    适量
 
    盐
    适量
 
    酱油
    适量
 
    糖
    适量
 
    料酒
    适量
 
    咸鲜
    口味
 
    烧
    工艺
 
    廿分钟
    耗时
 
    普通
    难度
 
    铁板蘑菇鹌鹑的做法步骤
    1  鹌鹑、内脏洗净,内脏也留着不能浪费。
 
    2  切葱姜、蘑菇、胡萝卜、洋葱。
 
    3  锅加热倒油焙葱姜。
 
    4  加洗净的鹌鹑。
 
    5  焙至变色加内脏。
 
    6  加调料。盐、酱油、糖、料酒。
 
    7  至收卤加蘑菇烧熟。
 
    8  接着铁板加热倒少许的油。
 
    9  加洋葱焙香。
 
    10  倒入烧好的鹌鹑,吱吱啦啦。
 
    11  香喷喷的铁板蘑菇鹌鹑出炉啦。

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