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香辣炒鹌鹑

发布时间:2016-11-05  作者:鹌鹑养殖

    香辣炒鹌鹑
    “鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!”
 
    食材明细
    鹌鹑
    三只
 
    尖椒
    适量
 
    姜丝
    适量
 
    蒜苗
    适量
 
    油盐
    适量
 
    老抽
    适量
 
    料酒
    适量
 
    微辣
    口味
 
    炒
    工艺
 
    十分钟
    耗时
 
    简单
    难度
 
    香辣炒鹌鹑的做法步骤
    1  热锅下少许油倒入鹌鹑煎一煎。
 
    2  煎成两面有点焦,非常香!
 
    3  另起锅少许油依次下姜丝、辣椒、蒜苗加少许盐煸炒出香味。
 
    4  倒入煎好的鹌鹑一起翻炒。
 
    5  最后加盐、老抽、料酒焖3分钟即可。

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