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料理甜甜圈鹌鹑蛋派对迷你饼

发布时间:2016-10-21  作者:鹌鹑养殖

    料理甜甜圈鹌鹑蛋派对迷你饼
    材料
    奶油30g蒜末1颗巴西里少许黑胡椒少许鲑鱼1片白饭1.5碗鸡蛋1颗萝美生菜少许鹌鹑蛋3颗柠檬半颗
 
    做法
    1、先将奶油、蒜末、巴西里及黑胡椒混合均匀,再将调味料涂抹于鲑鱼表面
 
    2、用铝箔纸将鲑鱼完整包覆,并放进预热15分钟200℃的烤箱,烤约20~30分钟
 
    3、将白饭捏成圆饼状数个
 
    4、使用不沾锅干煎捏好的米饼,直到米饼二面煎至微焦状备用
 
    5、鸡蛋打匀煎成金黄色蛋皮,卷起切成丝备用
 
    6、将烤好的鲑鱼切成适当大小备用
 
    7、先将米饼舖底,放上美生菜及鲑鱼,再将蛋丝放置于鲑鱼块上或铺底配色,再用鹌鹑蛋及柠檬角装饰即可

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