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玉米鹌鹑蛋面冷面

发布时间:2016-09-10  作者:鹌鹑养殖

    玉米鹌鹑蛋面冷面
    材料
    玉米冷面500克,盐2勺、糖2勺、生抽4勺、蒜泥6瓣、雪碧半瓶、苹果醋6勺、辣椒酱2勺、鹌鹑蛋200克、牛肉250克、辣椒面适量
 
    做法
    1、干净盆中,倒入生抽,加白糖,加苹果醋,加大蒜泥
 
    2、加冷白开水,加雪碧
 
    3、加辣酱和辣椒面,最后拌匀,自己尝尝味道,在按自己的喜欢的味道进行微调,然后放冰箱冷藏备用
 
    4、准备好佐料小菜,黄瓜切丝,梨切片,牛肉切片备用
 
    5、玉米面用清水泡一会,锅内烧开水
 
    6、放入玉米面煮开,煮软即可,不要时间太长哦,别煮大了,捞出用冷水过一下,凉凉
 
    7、碗中放入煮好的玉米面,摆上佐料,浇汤即可食用

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