鹌鹑蛋价格联系方式。

鹌鹑美食

联系我们

地址:江西省赣州市寻乌县菖蒲乡坪光村

邮箱:452335316@qq.com

电话:15297891872

座机:0797-2896764

鹌鹑美食

当前位置:鹌鹑养殖 > 鹌鹑美食 >

佛跳墙

发布时间:2016-08-24  作者:鹌鹑养殖

     佛跳墙
    菜谱简介 佛跳墙是一道年菜必备的佳肴。 数十种的食材,每道食材都要烹制料理, 原汁原味、汤鲜味美的好味道。 要准备的食材很多,烹煮也很费时,可以事先煮好每道食材,除夕当天再装入炖煮。 
 
    材料
    白菜1颗干贝6颗香菇6朵猪脚筋6根莲子适量鱼翅适量鲍鱼3颗鹌鹑蛋12颗排骨适量芋头适量鸡汤适量
 
    做法
    1、排骨用盐、蛋、面粉腌好备用。起油锅,油热后下芋头、鹌鹑蛋,慢慢油炸至表面金黄即可捞起,之后再炸排骨,放凉备用。
 
    2、将干贝、鲍鱼、鱼翅洗净后置入中加水盖满食物后煮滚20分钟后放入闷烧锅中24H后备用。白菜洗净用小苏打粉泡5分钟后再清洗3次入滚水中烫软备用 。赤参用葱、姜、酒入滚水烫过备用 。
 
    3、将所有备料依序白菜、排骨、芋头、鹌鹑蛋、鲍鱼、干贝、鱼翅、香菇、猪脚筋、莲子等所有料排入,在倒入鸡汤,放入炉中煮滚20分钟至入闷烧锅中24H完成。
 
    4、煮好放小砂锅里美味又漂亮!!

版权所有:Copyright © 2015-2016 寻乌县风先鹌鹑专业合作社赣ICP备16000858号-1

鹌鹑蛋价格鹌鹑养殖标签云