鹌鹑蛋价格联系方式。

鹌鹑美食

联系我们

地址:江西省赣州市寻乌县菖蒲乡坪光村

邮箱:452335316@qq.com

电话:15297891872

座机:0797-2896764

鹌鹑美食

当前位置:鹌鹑养殖 > 鹌鹑美食 >

椒盐鹌鹑

发布时间:2016-05-25  作者:鹌鹑养殖

    椒盐鹌鹑
    简介
    自从上次在一家烧烤自助餐馆吃了烤鹌鹑后、我就觉得自己觉得是个厨子的货了。这么个简单的烤鹌鹑那厨子居然能把它做的如此糟糕、抹了一堆不知所物的调料烤出的鹌鹑、简直让我不想再吃第二口。我喜欢的食物是食材本身散发的味道。
 
    用料
    小鹌鹑
 
    生姜
 
    葱
 
    盐
 
    胡椒
 
    料酒
 
    椒盐鹌鹑的做法
    新鲜的鹌鹑除毛、洗净
 
    生姜切片、葱洗净
 
    将生姜、葱塞到鹌鹑的肚子里、倒少许料酒腌制20-30分钟
 
    烤箱放到烧烤档或者200度预热10分钟
 
    鹌鹑上烤架、放入烤箱烧烤档或者240度烤20-30分钟(视鹌鹑大小而定、中途翻身继续烤)
 
    吃时、用小碟装上盐和胡椒混合物、蘸着吃
 
    小贴士
    1、如果希望鹌鹑快点熟、可以在前期处理时将鹌鹑的肚子剪开
 
    2、烤架上铺上锡纸再烤、省去事后难洗涤的困扰
 
    3、不怕麻烦的可以将盐炒熟后再用
 
    4、用手撕着、酌盐吃、有一种野味的感觉

上一篇:瑶柱炖鹌鹑

下一篇:红酒炖鹌鹑

版权所有:Copyright © 2015-2016 寻乌县风先鹌鹑专业合作社赣ICP备16000858号-1

鹌鹑蛋价格鹌鹑养殖标签云