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瑶柱炖鹌鹑

发布时间:2016-05-24  作者:鹌鹑养殖

    瑶柱炖鹌鹑
    用料
    鹌鹑三只
 
    瑶柱五颗
 
    红枣一只
 
    香菇三片
 
    葱段
 
    姜片
 
    瑶柱炖鹌鹑的做法
    1、红枣洗净浸泡
 
    2、瑶柱和香菇分别入清水泡发
 
    3、鹌鹑洗净斩成小块,过热水焯一下
 
    4、将鹌鹑放入盅里
 
    5、放入瑶柱、红枣、香菇并将葱段和姜片盖在上面
 
    6、加半盅水
 
    7、隔水蒸至少一个小时
 
    8、取出时加入少盐即可食用

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