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鹌鹑椰子汤

发布时间:2016-05-13  作者:鹌鹑养殖

    鹌鹑椰子汤
    用料
    鹌鹑2只
 
    玉米1个
 
    胡萝卜1小个
 
    椰子肉半个
 
    红枣若干
 
    枸杞若干
 
    姜2片
 
    盐
 
    鹌鹑椰子汤的做法
    1、小鹌鹑洗净,过一次沸水后捞起,可沥干血水。(懒人可以省去此步骤)
 
    2、椰子切成细条状,胡萝卜切块,玉米切成小块,姜切片。红枣、枸杞洗净备用。
 
    3、将所有材料放入锅中,加水,用大火沸煮30分钟左右改用小火熬30分钟左右,加入少许盐即可。
 
    小贴士
    1. 若无专用煲汤器皿,可直接扔入电饭煲中熬,选择汤/粥功能键即可。
 
    2. 椰子可更换成桂圆肉等其它材料,看个人喜好。椰子熬出的汤会清爽一些,桂圆肉会偏浓郁一些。

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