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鹌鹑汤

发布时间:2016-05-01  作者:鹌鹑养殖

    鹌鹑汤
    简介
    其实做这个汤真心是偶然之下弄出的美味~(请无视被美图贴贴的渣图~那是发朋友圈的残留品)然后我一直到炖完了喝上了才想起来......麻麻经常煮的那只小鸟是鸽子!不是鹌鹑!好吧~错有错着 这个真的炒鸡炒鸡好喝!鲜到吞舌头好咩~而且灰常简单!大家快来试试吧
 
    用料
    鹌鹑一只
 
    姜片两片
 
    醋一点点
 
    盐按口味加好啦
 
    水随意
 
    鹌鹑汤的做法
    1、鹌鹑洗净,去头去爪,扔到汤锅里
 
    2、锅中倒水,尽量没过鹌鹑
 
    3、姜切片去皮,也扔到锅里
 
    4、加少许醋,然后盖盖子大火猛攻至沸腾一分钟
 
    5、转入慢炖锅或者砂锅,小火慢攻它一个小时
 
    6、加和自己口味分量盐
 
    7、出锅!!!

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