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鹌鹑牛筋盖饭

发布时间:2016-04-26  作者:鹌鹑养殖

    鹌鹑牛筋盖饭
    简介
    烤得喷香的烧鹌鹑是广式烧腊的经典 卤得软韧有嚼劲的牛筋亦是卤味精品 配上米饭 再打个鸡蛋 啧啧啧
 
 
    用料
    烤鹌鹑半只
 
    卤牛筋随意
 
    米饭一碗
 
    鸡蛋一个
 
    鹌鹑牛筋盖饭的做法
    1、将米饭煮好 铺在碗中
 
    2、烧卤店买来的鹌鹑 铺在饭的一边
 
    3、卤牛筋铺在饭的另一边 记得要铺满噢
 
    4、打个蛋在中间
 
    5、微波炉加热 记住要三十秒三十秒间隔加热 以免蛋爆开
 
    6、最后就可以吃到盖饭啦
 
    小贴士
    不要让蛋爆开就好啦

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